Tutorial memasak sering dibagikan di media sosial. Namun berbeda dengan wanita ini yang bagikan tutorial memasak daging ikan paus.
Olahan seafood memang banyak jenisnya dan biasanya berbeda di setiap negara. Tapi sampai sekarang konsumsi daging ikan paus masih kerap mengundang pro dan kontra selama puluhan terakhir.
Karena itu daging ikan paus ini popularitasnya jauh di bawah ikan lainnya seperti ikan kerapu, kakap hingga tuna.
Dilansir dari WeirdKaya (05/01), baru-baru ini muncul tutorial unik sekaligus menarik dari seorang wanita asal Malaysia. Lewat akun TikToknya @kakaknorway.official, ia membagikan cara membuat dan memasak daging ikan paus.
“Hmm saya bingung apa yang harus dimasak? Mungkin ikan, karena sudah lama tidak makan ikan,” tulisnya di keterangan videonya. Ia juga menceritakan bahwa saat itu dirinya tengah belanja di supermarket dan menemukan daging ikan paus di sana.
Lebih lanjut Kakak menuturkan bahwa ini bukan pertama kalinya ia memasak dan memakan daging ikan paus. Dia paling suka jika daging ikan paus dimasak dengan bumbu Lemak Cili Api atau Balado khas Malaysia.
Wanita yang tinggal di Norwegia ini menyebutkan bahwa beberapa orang Malaysia kerap menggunakan daging ikan paus, sebagai pengganti daging ikan sapi.
“Ada orang-orang Malaysia di Norwegia yang memasak rendang ikan paus, bahkan membuat kari dari daging ikan paus,” jelasnya.
Harga tiga paket potongan daging ikan paus sekitar 87.90 Kroner (Rp 132.578). Sebelum dimasak, semua daging ikan paus dicuci hingga bersih oleh Kakak. Lengkap dengan bahan-bahan lainnya seperti garam, lada, bawang bombay sampai bubuk kunyit.
Baru setelah itu daging paus dimasak hingga teksturnya lembut dan diberi bumbu kari ala Malaysia serta sambal balado. Di bagian atas daging ikan paus diisi dengan bawang bombay yang sudah ditumis.
Setelah matang tampilan daging ikan paus ini lebih mirip seperti daging sapi tanpa lemak. Banyak netizen ikut berkomentar di video tutorial memasak daging ikan paus ini.

“Kalau ada yang penasaran dengan rasanya, rasa daging ikan paus itu mirip seperti hati sapi ya,” tulis Kakak.
“Astaga baru pertama kali ini lihat tutorial masak daging ikan paus. Jadi penasaran seperti apa rasa makanannya,” komen @day**.
“Sedikit aneh liat warna dan bentuk dagingnya yang mirip seperti daging sapi, padahal ini daging ikan. Tetap menarik tapi,” tulis @mohd**.
“Hahaha video ini jangan dilihat orang yang sedang hamil bahaya kalau ngidam, kalau di Malaysia mau cari daging ikan paus di mana,” canda @ce**.
Selain populer di Norwegia, daging ikan paus juga cukup favorit di Jepang. Bahkan kini ada vending machine yang menjual daging ikan paus secara otomatis.

Untuk lebih lengkapnya Klik Disini!!